烽火中文 - 历史小说 - 重生年代:胖厨娘的红火小日子在线阅读 - 第1151章 虾饺

第1151章 虾饺

        第1151章虾饺

        众人举着包子啊,啊呜一口咬下去,纷纷露出惊艳的表情。

        奶香四溢,没有半点牛奶的那种喝不惯的味道,反而是带了纯粹的奶香,颜色也鲜艳美貌,口感也好。

        曲旺再贪吃也只是个孩子,等大家都吃完了,他手里的包子还有半个呢。

        经理也是本着佳佳出品不会差劲的心态去吃的,结果也是被这股味道征服了,这又是蛋又是奶的好像很精贵,但是这两样他能搞到啊!

        光是打着这蛋,奶,白面的招牌出去,就多少人要买给孩子吃了。

        而且吃这些,根本就不叫奢侈!

        绝对是能出售的食品。

        经理感觉自己只卖这一个就够满足了。

        起码下次和其他饭馆的同僚们见面,都有谈资和底气了。

        正美着呢,小猪包也出来了。

        “挖,这大鼻子大耳朵,真的就是小猪仔的样子!”第一个叫出声的王芳,惊喜的看着里头憨态可掬的奶黄包。

        因为第二次是用带过来的剩余材料做的,总共也就五个,还四个普通大小,一个偏小。

        经理要了两个,剩下三个被买走了。

        曲太太和孩子就在这边,好听的话说两句,钱票也有,轻松买走。

        曲旺高兴得不行,拿着最小的小猪都舍不得吃了。“妈妈太厉害了,说带小旺吃最好吃的包子真的就来吃了,姨姨也厉害。”

        最后一句话是柯百佳将打包好的包子拿过来的时候补上的。

        饭馆的几人都说了一句这孩子很活泛。

        曲太太不好意思笑笑,这孩子,就是嘴巴甜得很。

        结果下一句,家里娃儿来了一句:“姨姨,我可以跟你回家吗,我睡觉醒了还想吃。”

        曲太太:……

        众人:……

        柯百佳:……

        喜当能提供饭菜的姨了这是。

        这个小插曲算是告一段落了,柯百佳下午下班回去之后先是又鼓捣了一锅奶黄包出来,再弄了好几笼的凤爪,除了豉油的,还做了广式风味的,以及加了点辣椒油麻油的。

        怎么说呢,估计是鸡爪本来就很好吃吧。

        加了上述说的那几样佐料,竟然都不觉得违和,挺好吃的。

        看了时间还早,柯百佳还做了两笼虾饺。

        虾饺这个东西,其实她之前做过,只不过再次制作,有了一点点小的变动。

        大虾仁一半剁成泥,另一半切成指头大小的颗粒,加入黑胡椒、料酒、盐腌制备用,马蹄洗净去皮,剁成泥,胡萝卜切成碎粒、马蹄胡萝卜碎和虾泥混合,加入适量黑胡椒、盐和香油,搅拌出胶,再加入腌制好的虾仁,继续搅拌。

        现成的水晶粉就是不用,而是亲自做了手工版的水晶粉,在里头加入一小勺盐,缓缓倒入开水,用筷子不停搅拌,粉状物会慢慢凝结,凝结得差不多的时候可以停止倒水,倒入十克玉米油,继续搅拌,油吸收得差不多的时候取出面团揉到均匀光滑取二十克小面团,表面垫一张油纸用一块平坦的东西用力压下去,薄且圆的面皮就做好了。

        (本章完)